醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)食堂守護(hù)健康,從每一餐開始
醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)食堂的核心理念是提供營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食。在食材選擇上,注重食材的新鮮、綠色、無污染,確保食品安全。在菜品搭配上,根據(jù)患者的疾病類型、營(yíng)養(yǎng)需求和口味偏好,制定個(gè)性化的配餐方案。此外,醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)食堂還注重食物的色香味俱佳,以提高患者的食欲,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)攝入。
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