漳州食材配送連接田間與餐桌的新鮮橋梁
2024年12月27日
發布時間 : 2022-08-24 15:36:42 關注:798
在福州領域,很多事企單位都都會選擇食堂承包方式,原因是食堂承包不僅方便企事業單位管理健康飲食,還能降低用餐成本。與自己管理食堂相比,可以大大減少雇傭人員成本,又能較好地管理食堂。那么,選擇福州食堂承包商具體能帶來哪些益處呢?
一、有養殖基地
擁有自己的大型無污染蔬菜種植基地,可以充分利用自身的品牌優勢,與強大的供應商合作,在相同的質量條件下享有絕對的競爭價格優勢。同時,擁有自己的農場,能確保肉制品的安全穩定供應,確保食品質量安全,滿足大多數企業的需求。
二、擁有物流運輸
公司配送團隊24小時從基地或一級農業批量市場購買蔬菜、肉類、干貨、糧油,經精心挑選、嚴格檢測、包裝后準時送達客戶指定地點。中膳金勺子擁有多個標準化倉庫,原材料入庫后實施計算機監控管理;根據不同食品原料的保溫要求,不斷完善倉儲體系,保持不同食品在科學溫度環境中的新鮮美味。
三、完善管理制度
員工衛生、餐具衛生、環境衛生、廚房衛生管理有系統規范的操作標準。例如,員工必須接受衛生培訓,保持個人衛生,養成良好的衛生習慣。攜帶洗過的餐具時,必須戴一次性衛生手套。餐具搬到指定位置后需要擺放整齊。每周要清潔一次,用洗滌劑清潔桌椅和地面,使廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。所有日常廚具必須每天下班后嚴格消毒,一洗、二刷、三沖、四消毒、五清洗等。
由此可見,選擇福州食堂承包模式更能幫助食堂得到更好運營和獲利。那么選擇哪家食堂承包商好呢?當然選擇福州中膳金勺子高效管理有保障!我們擁有豐富的團餐管理經驗,可以打造全?位、專業化、個性化的后勤餐飲解決?案,在行業內獲得眾多客戶的好評,同時實現公司與客戶互惠共贏!