廚藝爭輝 · 以賽啟新 | 2024屆金勺子杯廚藝大賽即將啟幕,不容錯過!
發布時間 : 2024-10-12 15:46:28 關注:669
為了提高集團公司餐飲服務質量,激勵優秀廚師團隊,強化廚師團隊建設,金勺子食品集團“廚藝爭輝·以賽啟新”2024屆金勺子杯廚藝大賽于10月26日將在集團總部廣州隆重舉行!金勺子食品集團2024屆盛宴即將啟幕,美食界的巔峰對決不容錯過!
2023屆廚藝大賽合影
還記得那些年在廚藝大賽上翻云覆雨的廚師們嗎?他們的精湛技藝,他們的創新菜品,無不讓人回味無窮。
視頻和照片記錄了那些激動人心的時刻,讓我們一同回顧往屆廚藝競賽的輝煌篇章。
往屆獲獎作品
本屆大賽我們將繼續傳承“安全、健康、營養、美味”的烹飪理念,以“秋冬佳肴”為烹飪主題方向,參賽選手根據比賽要求,選擇自己喜歡或擅長的領域(團膳配餐/接待餐/點心),選擇切合主題的菜品,在規定的時間內完成烹調,并對自己的菜進行簡單的介紹,最后由評委評判打分。
2023屆廚藝大賽合影
2024年10月26日(星期六) 金勺子食品集團總部(廣華南路91號) 各地區門店食堂廚師 1、【網絡投票】 網絡人氣大廚(1名) 2、【接待餐/點心餐】 接待餐-一等獎(1名) 接待餐-二等獎(3名) 接待餐-三等獎(4名) 最佳創意獎(1名) 最佳擺盤獎(1名) 點心-金牌獎(1名) 點心-銀牌獎(1名) 優秀獎(若干) 3、【團膳配餐組】 團膳配餐-一等獎(1名) 團膳配餐-二等獎(2名) 團膳配餐-三等獎(3名) 優秀獎(若干) 各參賽選手可通過所屬項目門店按照活動大賽下發的通知指引進行內部報名。
獎金豐厚,現誠邀各地區門店食堂的廚師精英,同場競技,一展風采。這不僅是一場廚藝的較量,更是一次品質的提升,一場服務客戶的全新啟程。敬請關注,不見不散!
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